【冷凍】本ズワイガニ フレーク 500g　業務用 カニを買って殻を割ってほぐすなんて面倒…というあなたに！！解凍するだけで簡単に使える本ズワイガニのほぐし身です。 北極近くの冷たい海で獲れたズワイガニを茹でてほぐし身にして冷凍しました。 冷たい海で獲れるカニは寒さから身を守るため身の締まりがよく、栄養たっぷりプランクトンを食べることでプリプリっと、歯ごたえが良いのが特徴です。 一般的なカニフレークは調味されたものや、紅ズワイガニといわれる比較的安価で淡泊かつ、水っぽいものが使われていますがこの商品は本ズワイガニのみを利用したことで本来の旨みと甘みをどちらも味わえる一品です。また、味付けされたカニフレークはカニの身が少なくほとんどが水分ですが、こちらの本ズワイガニフレークは味付けせずにカニの身がたっぷりと入っていますので、より本ズワイガニの味をお楽しみいただけます。 ≪本ズワイガニとは？≫ 本ズワイガニは日本以北に分布し水温が冷たい海域の深海を好むカニです。食用のカニにはタラバガニ、毛ガニ、本ズワイガニ、紅ズワイガニ、ワタリガニ等ありますが、このなかでも旨み甘味をともにしっかりと味わうことのできるカニは本ズワイガニだけなのです。風味や食感を含め美味しいとされる本ズワイガニは取引価格も高く、希少価値の高いカニです。 ～お召し上がり方～ 解凍してそのままサラダ、パスタ、ピザ、雑炊に…。いくらやウニなど海産物と一緒にご飯に乗っけたら、おうちで簡単海鮮丼の出来上がり！！！食べた瞬間、弾けてたまらぬ海の味…幸せなこと、間違いなし。ぜひお試しあれ。 ～おいしく召し上がっていただくために～ 解凍した際の水分にはカニの旨みが含まれていますので、水分を切りすぎずにお召し上がりいただけるとより美味しく召し上がれます。この水分にはカニのダシがでていますので、炊き込みご飯などダシを使う料理にご利用いただけます。 ～お召し上がりの際の注意点～ 加工の都合上、カニの殻等が入ることがありますのでご了承ください。 解凍の際は袋のまま流水解凍、もしくは袋のまま冷蔵庫でじっくりと解凍してください。 『品名』 冷凍ゆでがに 『原材料名』 ずわいがに（原料原産地がカナダ・ノルウェー・グリーンランドのうちいずれかのものを発送いたします) 『内容量』 500g 『賞味期限』 発送日から2か月以上のものを発送いたします。 『保存方法』 -18℃以下で保存してください。 『加熱調理の必要性』 解凍してそのままお召しあがりください 『原料原産地』 カナダ・ノルウェー・グリーンランドのうちいずれか 『原産国名』（原産国名は加工地と同等です。） ベトナム 『配送方法』 ヤマト　クール便【冷凍】 ≪ご注文の前にご確認ください≫ こちらは【冷凍】の商品です。 【冷蔵】【常温】の商品との同梱は不可となっておりますので、温度区分ごとに分けてご注文下さい。温度区分は商品名の最初に【冷凍】【冷蔵】【常温】と記載されておりますので、よくご確認の上ご購入ください。温度区分の異なる商品を一緒にご注文いただいた場合、ご購入後のメールにてご案内の上一度キャンセル扱いとさせていただき、再度分けてご注文いただく流れとなりますので、あらかじめご了承ください。（温度区分によって送料が変わるため以上のことについてご理解とご協力をお願いいたします。） ※送料につきましては、商品ページの送料詳細からご覧ください。¥3,980以上のお買い物で送料無料！その他冷凍品と同梱できますのでぜひお買い求めください。 ヤマト運輸のクール便【冷凍】でお届けいたします。 お届け時間のご希望は下記よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 【時間指定なし】【午前中】【14～16時】【16~18時】【18~20時】【19~21時】 仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 コンビニ決済をご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 配達日時が指定されていない場合は、商品がご用意でき次第の発送となります。